Speisekarte
Супы:
- борщ
- лапша
- рассольник
- фрикадельки
- гороховый
- кукурузный с лаксом
- окрошка
- Tomatensuppe
- Poree-Käse Suppe mit
Hackfliesch
- Hochzeitssuppe
Гарниры:
- картошка
- лапша
- рис
- гречка
- крокетен
- шпецли
- кнодель
- картофель фри
- запечёные овощи/
брокколи/летние
- Картофель гратан
- Картофель с розмарином
Подливы:
- бутергемюзе
- белый соус/с грибами /луком
- гурри соус/с грибами /луком
- красный соус
- хелле соус
- охотничий соус
- тёмный соус с луком
- свежий соус/перец/цукини/зел. лук
- Ramsause
- Pikant Zwibelsause
- Pilzsause
- манты, пельмени, вареники
- беспармак
- лагман
- цингали
- курица грильная
- курица маринованнaя
- чахокбили из кур
- куры с чесноком и майонезом
- индюшка с ананасовым соусом
- индюшка запечённая с сыром,
- яблоками и черносливом
- гуляш из индюшки (белый )
- утиная грудинка с соусом
- лакс с шпинатом
- рыба тушённая с картофелем
- мини хаксен(свиные ножки)
- лакс с томатным соусом
- Утка с хрустящей корочкой(без костей)
- голубцы
- перец фаршировaнный
- котлеты
- фрикадельки в соусе
- гуляш красный
- гуляш белый
- крустен братен
- свинная вырезка
- свинная шея в соусе (мариновaнная)
- шашлык
- шнитцель индюшка/свинина/курица
- каслер с соусом
- тушёные рёбрышки
- плов /баранина/свинина
- поросёнок с мясной начинкой
- баранина тушёная
- роастбееф (запечёная говяжье филе с
розмарином)
- говядина тушённая с овощами
- лакс копчёный
- ролмёпсе
- заливное из курицы
- колбасы
- путен бруст копчёный
- ляжки копчёные
- яйца фаршированные
- хлеб с икрой/крас.чёрн./с лаксом
- солёные помидоры/огурцы
- гарнелии с чесноком/с соусом
- селёдка
- раки
- креветки в соусе
- блины с мясом
- говяжий язык
- фаршированые помидоры/сыр яйца
- пеперони фаршир.сыром
- говядина (роaстбееф)
- мини помидоры/огурцы с фришкезе
- xолодец в форме /рыба/поросёнок/круг
- блинный рулет/лакс/сыр/хрен
- рулет с шпинатом/лакс/сыр
- дыни в гурмете
- тцацики (самодельная)
- горчица
- хрен
- Говяжье филе с приправой
- Лакс (целый)горячего копчения от3до5кг
- Осётр (целый)горячего копчения от2до3кг
- Лакс горячего копчения с приправами
- Рыба Мечь
- капуста моя / сладко острая
- капуста тур.масло
- капуста тур.майон.
- морковка корейская
- оливье
- фунчёза
- огурцы 5ти минутка
- платы /огурец/помидоры/перец
- лечо
- крабенсалат
- винегрет
- морковка/свекла
- Картофель салат
- Красная капуста с яблоком и кукурузой
- капуста/мясо/лук/морковка
- тёщин язык
- мимоза
- хе/рыба/мясо
- селёдка под шубой
- сельдь с луком, маслом
- свежий салат/огур.пом.папр.морк.капуста
-2 дрессинга
- баклажаны /грецкие орехи, чеснок, майонез
- красная капуста/ананас, клюква, орехи, чеснок
- крабовый салат/майонез, креветки
- оливки (зелённые, чёрные)
- помидоры с моцареллой
- маринованные грибы(самодельные)
- желе/заливное 6 сортов
- мороженое
- желе с яблоками
- картошка
- шоколадная колбаса
- блины с творогом/яблоками
- орешки с сгущёнкой/шоколадом
- шарики/келлокс
- коктейль с фруктами
- малина под снегом
- дрова под снегом
- графские развалины
- сливочные шарики с малиновым соусом (windbeitel)
- Роте грютце с ванильным соусом
- Himbeeren mit Quarksauce
